蒜茸烤生蚝的做法

• 1.好久没吃了，在外面吃贵而又脏

• 2.把买回来的生蚝，用干净的刷:子把外壳刷干净

• 3.生蚝肉也一样放长流水边冲边洗，里面很多稀泥。依家把所有清理干净。

• 4.摆好，什么也不放先进烤箱烤20至30分（上下管170度，这个要根据每个烤箱的脾性而定）钟，

• 5.有空余的时间把五个蒜头剁茸备用。

• 6.头次烤的生蚝有些许（生蚝水倒出弃至不要）水。

• 7.把事先剁好的蒜茸，在锅里放油预热至八成放蒜茸下锅前火调到最（火不调小的话蒜茸一下就焦了）小。放少许盐和酱油即可。

• 8.调好的蒜茸平均放入生蚝肉上面。准备入烤箱。上下管180度20分钟

• 9.出炉的生蚝洒上葱花和香菜

• 10.准备享用。开动喽