杏鲍菇:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.蒜台洗干净,切段。
2.杏鲍菇多洗几次挤干水分。
3.炒锅烧热,倒油
4.油七成热倒入杏鲍菇翻炒
5.炒软加入蒜台翻炒。倒入盐,调料,糖,生抽,少许开水,翻炒至蒜台变色,加鸡精出锅。
6.装盘。
1.杏鲍菇刚入锅会比较吸油,变软之后又会出油,变软之后再加蒜台。2.蒜台炒后会变皱,加少许水不会变皱,颜色好看,而且口感也比较好。3.我家有宝宝菜比较清淡,友友可以根据自己口味加辣椒之类的。
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