冬笋:低蛋白质
1.冬笋去皮洗净。
2.切成大块。
3.放入高压锅。水没过笋就可以了。
4.调至排骨档。
5.备好配料。
6.切好备用。
7.锅里放入少量油。
8.放入肥肉熬出油来。
9.放入葱蒜炒香。
10.放入瘦肉翻炒。
11.加入少量酱油。
12.放入冬笋,盐,鸡精,少量料酒。
13.翻炒出香味,没有水份为止。最后放入葱花即可。
14.出锅。
15.再来一张。
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