用料：
- 肉馅 500g
- 馄饨皮 300g
- 小葱 一根
- 姜蒜末 少许
- 酱油 10ml
- 盐 适量
- 花椒粉 少许
小贴士：
馅儿料里面可以加入香菇，卷心菜，芹菜之类，只是加入很多蔬菜之后会出水，需要把汁水倒掉一些。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 小葱，姜蒜切末
- 3. 姜蒜末倒入肉馅儿中，打入一个鸡蛋
- 4. 倒入酱油10ml，加入适量盐；少许花椒粉
- 5. 把肉馅儿用筷子搅拌散开
- 6. 取一个抄手皮，放入少许肉馅儿
- 7. 对折
- 8. 抄手皮左边角抹上水，往中间挤一下，如图
- 9. 中指顶一下，把两个角黏在一起
- 10. 一个馄饨就完成了
- 11. 美美的，可以下锅了，吃不完的冻入冷冻室
- 12. 完成
- 13. 馄饨就包好了，排列整齐冻入冷冻室，要吃拿出来，一定要间隔开来，避免全部粘在一起