馄饨

馄饨
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作者:yanyan1920

食材用料

肉馅 500g
馄饨皮 300g
姜蒜末 少许
适量

馄饨的做法

  • 馄饨的做法图解1

    1.准备好食材

  • 馄饨的做法图解2

    2.小葱,姜蒜切末

  • 馄饨的做法图解3

    3.姜蒜末倒入肉馅儿中,打入一个鸡蛋

  • 馄饨的做法图解4

    4.倒入酱油10ml,加入适量盐;少许花椒粉

  • 馄饨的做法图解5

    5.把肉馅儿用筷子搅拌散开

  • 馄饨的做法图解6

    6.取一个抄手皮,放入少许肉馅儿

  • 馄饨的做法图解7

    7.对折

  • 馄饨的做法图解8

    8.抄手皮左边角抹上水,往中间挤一下,如图

  • 馄饨的做法图解9

    9.中指顶一下,把两个角黏在一起

  • 馄饨的做法图解10

    10.一个馄饨就完成了

  • 馄饨的做法图解11

    11.美美的,可以下锅了,吃不完的冻入冷冻室

  • 馄饨的做法图解12

    12.完成

  • 馄饨的做法图解13

    13.馄饨就包好了,排列整齐冻入冷冻室,要吃拿出来,一定要间隔开来,避免全部粘在一起

小贴士

馅儿料里面可以加入香菇,卷心菜,芹菜之类,只是加入很多蔬菜之后会出水,需要把汁水倒掉一些。

本菜谱由yanyan1920上传

馄饨的家常做法

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