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炸肉丸子
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:养血
炸肉丸子的做法
![炸肉丸子的做法图解1]()
1.把所有的调料都添加到里头搅拌均匀
![炸肉丸子的做法图解2]()
2.把葱姜蒜剁碎了放在里头。搅拌好
![炸肉丸子的做法图解3]()
3.打两颗鸡蛋在里头搅拌均匀。
![炸肉丸子的做法图解4]()
4.搅拌好以后再撒少许的淀粉，搅拌好
![炸肉丸子的做法图解5]()
5.搅拌好以后就准备下锅炸了，这是我在网上买的剥丸子的工具，两块钱一个挺好的。
![炸肉丸子的做法图解6]()
6.刚开始炸油温不要太高，炸个七八分熟就可以，还要炸第二回
![炸肉丸子的做法图解7]()
7.所有丸子炸好以后，在炸第二回就会外酥里嫩特别的好吃
![炸肉丸子的做法图解8]()
8.炸过第二次的丸子，颜色特别漂亮，而且特别好吃
小贴士
添加淀粉的时候要适量，一边搅拌一边添加，要不淀粉加的太多了，丸子就会发硬。
炸肉丸子的家常做法
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