粉丝:补血、低蛋白质
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.李锦记黄豆酱与李锦记天成一味鲜酱油备用!
2.粉丝用温水泡软剪成大小适中的段,捞出控水!
3.肉末,彩椒,香葱切碎备用!
4.热锅凉油放入葱蒜末炒香!
5.放入肉末炒至颜色发白!
6.放入李锦记天成一味鲜与李锦记黄豆酱翻炒均匀上色!
7.肉馅里放入适量清水煮开!
8.放入泡软的粉丝翻炒均匀!
9.煮至汤汁粘稠渐少,放入彩椒翻炒片刻出锅装盘!
10.放入少许香葱装饰,美味的肉末粉丝就做好了!
由于李锦记这两种调料已经很提味,无需再放鸡精与其它,盐已经不用放了,这两种调料就已经很咸,根据自己口味盐均减!