蒸鲩鱼块的做法

• 1.准备食材之一。

• 2.必备的李锦记蒸鱼豉油。

• 3.将鱼块切菱形花，用细盐抹上，放入辣椒圈、蒜末和姜末，倒入适量的李锦记蒸鱼豉油和花生油，拌均勻腌10分钟。

• 4.锅内放水400ml煮滚，放入蒸鱼碟，密封蒸10分钟。

• 5.蒸好了，来张成品照。