用料：
- 中筋面粉 350克
- 白糖 30克
- 盐 2克
- 酵母 5克
- 鸡蛋 1个
- 食用油 80克
- 纯牛奶 150克
- 10寸中空摸 1个
小贴士：
注意观察上色情况，颜色可以就加盖锡纸继续烤完，喜欢甜的可再多加一些糖
做法：
- 1. 先来一张成品图
- 2. 需要用到的食材称重
- 3. 先液体后粉类的顺序倒入，鸡蛋，牛奶，食用油
- 4. 再放入面粉，糖和盐对角放，中间放酵母
- 5. 启动面包机揉面功能揉20分钟（用手揉也可以，揉成光滑的面团即可）
- 6. 揉均匀后取出，揉圆放在盆子里，盖上保鲜膜放在温暖处发酵（我是放在烤火炉旁边的，一个多小时就好了）
- 7. 发酵至两倍大（用手指戳一个洞周围面团不回缩即可）
- 8. 放哇胶垫上揉匀排气
- 9. 整体成圆形，在中间扒开一个洞，这样好放入模具中
- 10. 中空模具刷一层油，油刷厚一点
- 11. 把面团放在模具中
- 12. 放入烤箱二次发酵（现在天气冷，在底下放一盆热水，中途如果没有发起来再换一次热水继续发，这个过程可能要一个多小时）
- 13. 发至两倍大即可
- 14. 放入烤箱中层，上下火150℃烤25分钟（烤箱温度和时间仅供参考）
- 15. 表面金黄即可（注意观察上色情况，如果上色可加盖锡纸继续烤完）
- 16. 倒扣脱模
- 17. 内部图
- 18. 不是很甜，喜欢甜的可多加些糖
- 19. 成品图