芥兰黄豆
芥兰黄豆的做法
1.李锦记天成一味特鲜酱油
2.将黄豆泡发
3.芥兰去掉老的根部
4.锅中做水加盐
5.加入白糖
6.水开后将芥兰放入焯水
7.焯水后的芥兰迅速过凉
8.锅中做油放入花椒
9.放入葱段炸出香味
10.黄豆开水中煮熟
11.芥兰控水后切成黄豆大小末
12.将熟黄豆,和芥兰放入盆中加入少许盐
13.李锦记天成一味酱油
14.鸡精
15.做好的花椒葱油
16.小米辣切碎
17.放入盆中搅拌均匀,可以装盘了
18.成品图
小贴士
青菜焯水时放些盐和糖是为了保持青菜的翠绿,黄豆一定要煮熟切记。