蒜香面

蒜香面
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健康功效

猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

细面条 60g
土鸡蛋 一个
少许
李锦记特鲜酱油 一匙
李锦记蒜蓉辣椒酱 一匙
剁椒 一匙

蒜香面的做法

  • 蒜香面的做法图解1

    1.准备葱花,洗净小白菜。

  • 蒜香面的做法图解2

    2.调碗底:葱花,盐,李锦记特鲜酱油,猪油。

  • 蒜香面的做法图解3

    3.小火煎熟鸡蛋。

  • 蒜香面的做法图解4

    4.煮一锅水,水开后下入面条。

  • 蒜香面的做法图解5

    5.从锅里舀一些水冲开碗底做面汤。

  • 蒜香面的做法图解6

    6.面条煮两分多钟就差不多了,把面夹在汤碗里。

  • 蒜香面的做法图解7

    7.将小白菜在下面的水中烫几秒,白菜和鸡蛋加到面上,舀一匙李锦记蒜蓉辣椒酱和剁椒放中间。

小贴士

下面要注意火候,大火滚水两分钟,煮得太软烂就不好吃了。
用的李锦记特鲜酱油,不要再放鸡精了,味道很不错。

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蒜香面的家常做法

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