白果培根荷兰豆
健康功效
白果:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
荷兰豆:增强免疫力、护眼明目
白果培根荷兰豆的做法
1.白果放锅中煮三分钟,捞出
2.荷兰豆焯水一分钟,捞出放凉水中
3.培根切成三公分左右的宽度,葱切花
4.锅里油烧热,放入葱炒香
5.放入培根翻炒
6.炒至培根稍卷曲,淋入料酒,翻炒均匀
7.放入荷兰豆翻炒半分钟
8.放入白果翻炒均匀
9.加盐调味,翻炒均匀
10.出锅喽!
11.成品图
小贴士
白果一定要焯熟;荷兰豆焯至断生即可;培根是咸的,最后调味要根据自家口味来定。