农家腊鸡的做法

做法：

• 1. 先把腊鸡剁成大小差不多的块，，用温水静泡八小时，
• 2. 锅烧热，放入菜子油，，生姜，桂皮，炸香，
• 3. 放人泡好了腊鸡，，炒至鸡皮起小泡泡，，放入白酒，，
• 4. 最后放入清水，大火烧开，小火炖两小时即可