农家腊鸡的做法

• 1.先把腊鸡剁成大小差不多的块，，用温水静泡八小时，

• 2.锅烧热，放入菜子油，，生姜，桂皮，炸香，

• 3.放人泡好了腊鸡，，炒至鸡皮起小泡泡，，放入白酒，，

• 4.最后放入清水，大火烧开，小火炖两小时即可