红萝卜:活血化瘀 香菇:解毒 豆腐:解毒
1.鹌鹑蛋水煮后去皮,红萝卜和大白菜切小块;
2.将主料切小块,鸡肉放调料盐和香油拌匀待用
3.干贝和香菇先冷水入锅做汤底料,然后依次大白菜,红萝卜煮的有点发软后加入豆腐,金针菇头和鹌鹑蛋,鸡肉最后放快熟时勾芡出锅即好
4.成品图
5.成品效果图
鸡肉用调料味先拌匀最后放,时间过长肉质变老呆鸡肉熟时勾芡出锅
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