1.李锦记黄豆酱和甜面酱
2.备好猪肉丸,老姐自己做的。
3.锅里热好油,加入李锦记黄豆酱和甜面酱。
4.炒匀后加少量水香醋白糖等其他佐料,放入肉丸。
5.用铲子炒匀,视情况可在加少量水,盖上锅盖煮上一会儿。
6.待酱汁基本浸至肉丸里,就出锅。
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