鸡蛋粥

鸡蛋粥
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健康功效

鸡蛋:养血
香菜:养肝

鸡蛋粥的做法

  • 鸡蛋粥的做法图解1

    1.将米淘两次,倒进适量水煮至软。

  • 鸡蛋粥的做法图解2

    2.香菜切段,葱切葱花。

  • 鸡蛋粥的做法图解3

    3.将鸡蛋磕进碗里放进葱花、油和盐,再搅拌均匀。

  • 鸡蛋粥的做法图解4

    4.待粥软后,舀出粥放进碗里搅拌均匀,再放进香菜即可。

  • 鸡蛋粥的做法图解5

    5.完成。

小贴士

拌粥时要趁粥一软水热时马上拌,不宜待粥太久凉了再拌,这样鸡蛋就很难熟了,要是觉得鸡蛋不是很熟可多放点热米水,喜欢放酱油的可放一些。

鸡蛋粥的家常做法

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