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香甜红薯丸子的做法

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  • 用料:

  • 红薯  200克
  • 白糖  50克
  • 糯米粉  50克
  • 清水  适量
  •  适量
  • 白芝麻  适量

做法:

  • 1. 红薯洗净切成薄片
  • 2. 放入碗中
  • 3. 盖上保鲜膜
  • 4. 放入锅中大火蒸二十分钟
  • 5. 蒸好取出
  • 6. 把红薯放入大碗中,用勺子压成泥
  • 7. 加入白糖搅拌均匀
  • 8. 放入糯米粉搅拌均匀
  • 9. 加入适量的清水搅拌均匀
  • 10. 用手揉成面团
  • 11. 
  • 12. 取出搓揉成条
  • 13. 取适量的红薯泥揉成丸子
  • 14. 
  • 15. 把白芝麻和清水分别放入碗中
  • 16. 把红薯丸子放入清水滚一下,然后放入芝麻中滚一滚
  • 17. 用手揉圆,使芝麻粘的更牢固
  • 18. 依次做完所有的红薯丸子
  • 19. 
  • 20. 
  • 21. 锅中倒入适量的油
  • 22. 烧至六成热时放入红薯丸子
  • 23. 小火炸至金黄色
  • 24. 捞出控油即可
  • 25. 一道美味的香甜红薯丸子就做好了。
  • 26. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!