
用料:
- 红薯 200克
- 白糖 50克
- 糯米粉 50克
- 清水 适量
- 油 适量
- 白芝麻 适量
做法:
- 1. 红薯洗净切成薄片
- 2. 放入碗中
- 3. 盖上保鲜膜
- 4. 放入锅中大火蒸二十分钟
- 5. 蒸好取出
- 6. 把红薯放入大碗中,用勺子压成泥
- 7. 加入白糖搅拌均匀
- 8. 放入糯米粉搅拌均匀
- 9. 加入适量的清水搅拌均匀
- 10. 用手揉成面团
- 11.
- 12. 取出搓揉成条
- 13. 取适量的红薯泥揉成丸子
- 14. ,
- 15. 把白芝麻和清水分别放入碗中
- 16. 把红薯丸子放入清水滚一下,然后放入芝麻中滚一滚
- 17. 用手揉圆,使芝麻粘的更牢固
- 18. 依次做完所有的红薯丸子
- 19.
- 20.
- 21. 锅中倒入适量的油
- 22. 烧至六成热时放入红薯丸子
- 23. 小火炸至金黄色
- 24. 捞出控油即可
- 25. 一道美味的香甜红薯丸子就做好了。
- 26. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!