
用料:
- 低筋粉 150
- 牛奶 60克
- 玉米油 30克
- 酵母 2克
- 苏打 2克
- 芝麻 适量
- 盐 1克
做法:
- 1. 把所要的东西准备好
- 2. 把面粉、盐、苏打、倒入盆里拌匀
- 3. 牛奶放入碗里用开水烫温
- 4. 把酵母倒入温热的牛奶搅拌均匀
- 5. 把玉米油倒入搅拌均匀的牛奶液,再次搅拌均匀
- 6. 把搅拌均匀的牛奶液倒入面粉,是面粉成絮状
- 7. 搅拌好后放入芝麻
- 8. 放入芝麻后直接揉成团装,要是觉得太干燥就再放点牛奶
- 9. 放入烤箱,按发酵键,使面团发酵,时间不需要太长,因为面团不需要发的太大
- 10. 把发酵好的面团擀成薄片,个人觉得越薄越好
- 11. 擀好后切成块状
- 12. 把切好的块片都排放在烤盘里
- 13. 把烤盘放入烤箱,120度烤15分钟,温度仅供参考
- 14. 烤好后取出放凉,然后装盘