蚝油豆腐的做法

• 1.准备好所需要的食材

• 2.豆腐切小块

• 3.锅里烧开水，放豆腐加盐焯水一分钟。

• 4.焯水的豆腐捞出沥干水份，备用。

• 5.锅内倒入适量的油，将豆腐四面煎至金黄色。

• 6.煎好的豆腐盛出。

• 7.锅内放葱白和蒜蓉，爆炒出香味

• 8.加入煎过的豆腐，加入蚝油，生抽少许清水，炖一会。

• 9.起锅前撒上葱花，即可。