小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.菜清洗干净,里面的叶子有泥土,要掰开清洗
2.白菜沥干水分,姜蒜切末,准备好蚝油,酱油
3.锅里烧水放入少许香油,水开了放入小白菜煮软。
4.白菜捞起来
5.准备好淀粉调半碗淀粉汁
6.锅里烧油,放入四小勺蚝油
7.放入两勺酱油
8.倒入淀粉汁
9.淀粉收汁起锅
10.淋在白菜上
11.完成
小白菜不需要煮太久,水滚开下白菜,再次煮开就差不多可以了。蚝油和酱油加入后味道入锅还是清淡的话就加点盐
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