韭菜:补肾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备食材,玉米面适量,韭菜适量洗干净,鸡蛋两个
2.韭菜切碎,鸡蛋清炒熟!(开始想炒两个鸡,突然想起来下午做的蛋挞,剩了四个蛋清,就炒的蛋清)放入适量盐,香油搅拌均匀
3.玉米面里倒入适量的水,用快洗搅拌
4.搅拌好的玉米面
5.电饼铛里倒入适量的油,把搅拌好的玉米面均匀的铺在饼铛里
6.然后把韭菜鸡蛋均匀的撒在玉米面上面,盖上盖子煎五分钟(喜欢吃虾皮的可以放点虾皮)
7.两面金黄色就熟了
8.用铲子把饼子起出来
9.用刀切小块
10.焦脆玉米皮,鲜香韭菜馅,很香哦!
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