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  • 用料:

  • 酸菜
  • 肉末
  • 辣椒面
  • 鸡精,味精
  • 蒜,姜
  • 蒜苗,小葱

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 酸菜炒干水气
  • 3. 锅里放点油炒肉末,肉末炒好放姜和蒜和辣椒面和鸡精和味精炒一下
  • 4. 肉末和姜蒜炒好后,放酸菜炒五分钟
  • 5. 酸菜炒五分钟后放盐后炒三分钟
  • 6. 起锅的时候放蒜苗和小葱
  • 7. 肉末炒酸菜就成了