炒土豆丝的做法

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用料：
土豆 1个
尖椒 3个
胡萝卜少许
葱 1根
姜适量
盐适量
食用油适量

小贴士：

土豆丝要用大火快速翻炒才好吃

做法：

1. 土豆切丝用水泡上去除淀粉
2. 泡好后把水控干
3. 尖椒切斜段胡萝卜切丝用来配色姜切片葱切斜段
4. 锅中油烧热放入尖椒葱姜炒香
5. 再放入胡萝卜和土豆丝用大火炒放适量盐炒一会就可以了
6. 成品图