黄油:活血化瘀
低筋面粉 | |
糖粉 | 鸡蛋液 |
蔓越莓干 |
1.先把所需要的材料装盘备用
2.黄油切成小块软化到能用手指按压即可
3.软化后的黄油加入糖粉,搅拌均匀
4.再加入鸡蛋液
5.加入鸡蛋液后再加入,切碎的蔓越莓干
6.然后再加入低筋面粉
7.上面所有材料一次加入后用手揉成均匀的面团
8.然后再把揉好的面团放在保鲜膜里,整成长方形的现状,放入冰箱里冷冻一个半小时
9.烤箱165℃预热十分钟,再从冰箱里面拿出来切成均匀的大小摆在烤盘上
10.放入烤箱165℃烤制二十分钟
11.然后就大功告成,装盘开吃吧
12.吃不完的装入密封罐里面密封保存,这样防止饼干受潮
做饼干的最关键还是黄油的软化,黄油的软化程度是能用手指按压下去,用勺子按下去没有阻力,就代表已经软化完全了
烤箱的烤制时间要根据自家的温度来进行调整
配方中的糖粉的量也要根据自己的个人口味进行调整