秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面

秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面
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作者:小ye毛儿

健康功效

鸡蛋:养血
酱油:活血化瘀

食材用料

葱姜蒜 少许
面条 4两
少许

秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面的做法

  • 秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面的做法图解1

    1.鸡蛋打散备用。

  • 秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面的做法图解2

    2.炒锅里放1两油,油热后放鸡蛋翻炒,接着放葱姜蒜,待出葱香味。

  • 秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面的做法图解3

    3.放入酱油没过鸡蛋,喷出酱香味。

  • 秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面的做法图解4

    4.使用铲子将鸡蛋铲碎。

  • 秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面的做法图解5

    5.淋少许香油。鸡蛋酱油打卤做好了。

  • 秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面的做法图解6

    6.锅里放水,开锅后,同时放面条、白菜,放少许盐(这样面条不会粘连)。

  • 秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面的做法图解7

    7.开锅后,待煮熟。

  • 秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面的做法图解8

    8.面条熟了,盛一碗,好吃的不得了。

小贴士

1葱姜蒜煸炒出香味,接着到酱油,喷出酱香味。2煮面条时放一点点盐,面条不会粘连。

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秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面的家常做法

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