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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 菠萝  半个
  • 彩椒  半个
  • 青椒  半个
  • 番茄酱  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 干粉  适量

小贴士:

最好用里脊肉,小火炸肉,炸的时间稍长一些

做法:

  • 1. 猪肉肉切成一公分宽的块
  • 2. 一个鸡蛋打鸡蛋液,加入少量盐、五香粉、鸡精,腌制切好的肉
  • 3. 处理菠萝,把肉掏出来
  • 4. 菠萝切块
  • 5. 处理青红椒
  • 6. 小火把肉炸制金黄色
  • 7. 锅入底油,加番茄酱,肉,菠萝,青红椒,盐,糖,鸡精,翻炒出锅