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  • 用料:

  • 豆腐  两块
  • 李锦记黄豆酱  一勺
  • 李锦记蒜蓉辣椒酱  一勺
  •  适量
  •  两根
  •  两瓣
  • 李锦记酱油  一勺
  • 辣椒  两个
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

李锦记酱油和李锦记黄豆酱都有咸味,口味清淡放话就完全不需要另外加调料。

做法:

  • 1. 准备李锦记黄豆酱、李锦记蒜蓉辣椒酱
  • 2. 准备好李锦记酱油
  • 3. 豆腐入锅焯水
  • 4. 切成薄片
  • 5. 切辣椒、蒜末
  • 6. 准备葱花
  • 7. 平底锅热油,放入豆腐小火慢煎
  • 8. 煎至两面金黄
  • 9. 放入蒜末、李锦记辣椒酱爆香。
    放入适量清水煮开
  • 10. 放入李锦记黄豆酱、李锦记酱油
  • 11. 放入辣椒,葱花
  • 12. 添加少量盐、鸡精调味
  • 13. 香喷喷的出锅啦
  • 14. 成品图