鸡蛋瘦肉汤

鸡蛋瘦肉汤
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

瘦肉 适量
小半匙
鸡精 适量

鸡蛋瘦肉汤的做法

  • 鸡蛋瘦肉汤的做法图解1

    1.锅中放进适量水烧至沸腾。

  • 鸡蛋瘦肉汤的做法图解2

    2.将瘦肉洗干净剁碎。

  • 鸡蛋瘦肉汤的做法图解3

    3.鸡蛋磕进碗里搅拌均匀。

  • 鸡蛋瘦肉汤的做法图解4

    4.将瘦肉放进去,再放进少量盐和少量油搅拌均匀。

  • 鸡蛋瘦肉汤的做法图解5

    5.葱洗干净切成葱花。

  • 鸡蛋瘦肉汤的做法图解6

    6.待水沸腾后,放进适量油和鸡蛋瘦肉液搅拌均匀,煮15分钟。

  • 鸡蛋瘦肉汤的做法图解7

    7.待15分钟后,放进小半匙盐和适量鸡精搅拌均匀煮三分钟。

  • 鸡蛋瘦肉汤的做法图解8

    8.最后放进葱花搅拌均匀即可。

  • 鸡蛋瘦肉汤的做法图解9

    9.完成!

小贴士

瘦肉尽量剁碎,火候要大火烧开后转中火煮。

鸡蛋瘦肉汤的家常做法

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