纸杯小蛋糕的做法

• 1.将黄油用打蛋器压成泥状，如果比较急，就用微波炉一分钟至半融化

• 2.放入白砂糖，至全部融化

• 3.鸡蛋打散，分三到五次放入之前的黄油中，每次放入都要充分搅拌哦

• 4.接着加入牛奶，然后是泡打粉，充分搅拌

• 5.接着放入面粉，面粉用低筋的哦

• 6.继续搅拌，但不要过度搅拌，会影响口感的，把做好的面糊放到裱花袋中

• 7.如图

• 8.在挤到纸杯中，约纸杯的二分之一，放入烤盘送入烤箱，烤箱要一百八十度预热十分钟，再一百七十度二十分钟。

• 9.出烤箱待凉后挤上奶油装饰就OK了