韩式海带汤

韩式海带汤
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食材用料

韩式海带 适量
瘦牛肉 150克
韩式牛肉粉 适量

韩式海带汤的做法

  • 韩式海带汤的做法图解1

    1.牛肉切细丝,越细越好。冷冻完比较好切。

  • 韩式海带汤的做法图解2

    2.切好的牛肉丝冷水下锅,大火烧开,在加热的同时将沫子打净,一定不要等开锅再打沫子

  • 韩式海带汤的做法图解3

    3.打过沫子后汤会比较清

  • 韩式海带汤的做法图解4

    4.加入韩式海带,这种海带比较薄,口感和味道都很适合做海带汤

  • 韩式海带汤的做法图解5

    5.加入适量牛肉粉,关火加入一勺香油,大功告成!

小贴士

1.肉丝一定要细,越细口感越好。2.肉丝一定要冷水下锅,边加热边打沫子,沫子一定要打静,同时注意别把肉丝都打出去,这个比较需要耐心。

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韩式海带汤的家常做法

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