佛手瓜:低蛋白质
1.李锦记天成一味酱油,李锦记旧庄蚝油备料
2.佛手瓜
3.佛手瓜去皮,去核
4.切片
5.瘦肉切片
6.用一个容器装起瘦肉,加李锦记天成一味酱油,生粉
7.搅拌均匀备用
8.热油锅下瘦肉入锅煎
9.看瘦肉变色,八成熟出锅
10.热油锅下佛手瓜入锅翻炒
11.看佛手瓜变色,给李锦记旧庄蚝油入锅,一点点盐
12.搅拌均匀回锅瘦肉
13.翻炒均匀至瘦肉完全熟,关火出锅
14.成品
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