五花肉:润燥
1.准备好食材
2.锅里烧水,放入煮肉调料
3.放入肉,大火煮开关中火煮
4.这时候取一个碗放入黄豆酱
5.放入一勺辣酱
6.放入一点儿酱油,撒入点葱花
7.肉煮到能用筷子轻易穿透,没有血水流出
8.肉切片,摆入盘中
9.完成
10.配上蘸水,美味
肉不需要煮太软烂,筷子轻易穿透,没有血水即可。不过也可以根据喜好,煮软烂一些。蘸水可以根据喜好自己调节,可以参考我蒜泥白肉的食谱
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