土豆:和胃 腊肉:保护神经系统
1.准备食材
2.腊肉上锅蒸熟。
3.土豆切片儿
4.为防止土豆氧化,泡入水中
5.取出蒸熟的腊肉切片,红椒切条,蒜苗切片儿
6.坐锅烧油油五成热,放入腊肉煸炒变透明
7.倒入土豆片
8.翻炒至土豆片变透明,倒入鲜酱油翻炒
9.放入红椒,蒜苗翻炒均匀即可出锅
10.盛盘,即可食用
腊肉和鲜酱油有咸味儿,不用再往里面放盐,如果觉得盐味比较淡,可以放一点点
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