红烧冬瓜的做法

• 1.冬瓜去皮洗净，在冬瓜皮的一面用刀切十字花刀方便入味

• 2.红辣椒，葱洗净切丁备用

• 3.锅油热，倒入冬瓜块和姜丝翻炒

• 4.准备李锦记天成一味鲜酱油

• 5.冬瓜翻炒一会淋入李锦记酱油

• 6.加适量开水焖一会

• 7.加入红辣椒翻炒

• 8.加适量盐翻炒

• 9.最后加糖和葱花

• 10.翻炒均匀

• 11.装盘