卤猪肝的做法

做法：

• 1. 准备李锦记卤水汁
• 2. 葱切段，姜切片
• 3. 猪肝洗净用凉水泡出血水
• 4. 猪肝放入锅中放葱、姜、卤水汁加凉水沫过肝盖好煮熟
• 5. 煮熟后捞出来放凉切片
• 6. 调碗汁：酱油，醋、辣椒油，味精
• 7. 切好的成品