卤猪肝

卤猪肝
136704浏览 / 1964收藏
作者:香山红叶

健康功效

猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

李锦记卤水汁 适量
辣椒油 适量
李锦记味级鲜 适量

卤猪肝的做法

  • 卤猪肝的做法图解1

    1.准备李锦记卤水汁

  • 卤猪肝的做法图解2

    2.葱切段,姜切片

  • 卤猪肝的做法图解3

    3.猪肝洗净用凉水泡出血水

  • 卤猪肝的做法图解4

    4.猪肝放入锅中放葱、姜、卤水汁加凉水沫过肝盖好煮熟

  • 卤猪肝的做法图解5

    5.煮熟后捞出来放凉切片

  • 卤猪肝的做法图解6

    6.调碗汁:酱油,醋、辣椒油,味精

  • 卤猪肝的做法图解7

    7.切好的成品

小贴士

卤水汁和凉水的比列是1比3

本菜谱由香山红叶上传

卤猪肝的家常做法

全部
回到顶部