蛋抱饺的做法

• 1.准备好饺子，鸡蛋打入碗中备用。

• 2.开火，平底锅干后放适量油。把锅晃一下，让锅的底面粘油。

• 3.放入饺子。

• 4.看颜色，几分钟后饺子将要熟时，打入打匀的鸡蛋。要从饺子的外围周边倒。

• 5.鸡蛋熟时，撒一些切碎的葱花。盛盘。