蛋花酒酿圆子的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.糯米粉加开水搅拌成絮状

• 4.用手将面揉成软硬适中的面团，不粘手不发渣，能搓成团即可。

• 5.把面揉成4克一个的糯米圆子

• 6.将糯米圆子放进煮沸的水中，直到圆子浮在水面即可

• 7.调成小火，加入4勺酒酿拌匀

• 8.半分钟后将打散的蛋液慢慢滑入汤内，马上关火，倒入泡好的枸杞即可

• 9.营养丰富的一道美食