肉末酱烧豆腐

肉末酱烧豆腐
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作者:叶清秋

健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

瘦肉 适量
油盐 适量
葱花 少许
李锦记黄豆酱 适量

肉末酱烧豆腐的做法

  • 肉末酱烧豆腐的做法图解1

    1.瘦肉洗净剁碎

  • 肉末酱烧豆腐的做法图解2

    2.豆腐洗净,葱花洗净

  • 肉末酱烧豆腐的做法图解3

    3.豆腐切块准备

  • 肉末酱烧豆腐的做法图解4

    4.准备李锦记的黄豆酱

  • 肉末酱烧豆腐的做法图解5

    5.锅油热,倒入肉末翻炒,加料酒,加入李锦记的黄豆酱焖一会

  • 肉末酱烧豆腐的做法图解6

    6.倒入豆腐块翻炒

  • 肉末酱烧豆腐的做法图解7

    7.加入开水煮到汤汁浓稠

  • 肉末酱烧豆腐的做法图解8

    8.调入花椒粉和盐

  • 肉末酱烧豆腐的做法图解9

    9.最后加糖,葱花翻炒均匀

  • 肉末酱烧豆腐的做法图解10

    10.装盘

小贴士

肉末用李锦记的黄豆酱焖一会,更入味

本菜谱由叶清秋上传

肉末酱烧豆腐的家常做法

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