1.备好李锦记天成一味特级鲜酱油
2.备好食材
3.花菜切成小棵棵,大蒜和葱切碎。
4.热锅加水加入花菜大火煮沸腾
5.煮沸腾一分钟即可
6.捞出来摆盘
7.另外起锅加食用油,油温五成热加大蒜炒香。
8.加入李锦记蒜蓉辣椒酱炒香出红油
9.准备一小碗,加入生粉和水化开。
10.倒入锅里拌匀
11.加入李锦记天成一味特级鲜酱油拌匀
12.撒上葱碎拌匀倒入摆盘好的花菜上面即可
花菜焯水是因为花菜有一种成分吃了会使甲状腺肿大,焯水过程就可以分解,这样吃了就放心了。
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