葱白:解表 芹菜:平肝 醋:补血、低蛋白质
1.李锦记蚝油和酱油。
2.对虾洗净
3.剪去虾须、挑去虾线
4.备好配料
5.其它佐料调入小碗
6.热油加葱姜
7.大火爆炒虾
8.倒入调料继续爆炒
9.放入芹菜
10.视情况淋入少量水盖上锅盖一分钟。
11.这样就好了。
12.装盘摆拍
虾只要新鲜的怎么吃都行,一般加盐水煮也特别鲜美。
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