菠菜:平肝 鸡肝:保护神经系统 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.在锅中加适量水,烧开
2.将大米淘净,加入开水中,水开后撇去浮沫。
3.煮粥过程中,将菠菜洗净切末,焯好
4.把鸡肝切成丁,焯水,变色后马上捞出以免过老,如果给孩子吃可以切的更小些。
5.粥煮好后,加入鸡肝和菠菜,加入适量盐和胡椒粉,再煮3分钟。
6.关火,加盖焖至15分钟既成
7.搭配馒头片 ,糖醋酱菜味道好极了
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