糯米:养胃
1.首先准备好大对虾,去壳儿去沙线;
2.扒出滴大虾仁用热水焯两分钟;
3.猪肉馅儿、大虾仁切碎,朝一个方向搅拌!最好再加入少量蒸熟滴糯米,微波炉中火三分钟打一下馅儿料!
4.加入李锦记天成一味酱油;
5.加入李锦记旧庄蚝油;
6.榨汁机南瓜榨汁;
7.用南瓜汁和面,用高筋面粉,和面手法同包饺子一样;
8.三光政策不变饧发30分钟,分剂子,擀皮;
9.和饺子皮一样软硬,包上事先准备好滴微波炉馅儿料;
10.用手捏一下像花朵形状捏出褶皱不封口,上锅水开后大火蒸12分钟即可食用!
11.近距离高清图一张!
12.成品图感谢观赏!
1、如果初次做不好,可以在蒸之前多洒一些薄面,防止沾黏!
2、*你10-12分钟,千万不能时间太长哦!
3、传统烧麦馅儿料需要炒制,雨儿版微波炉加热馅儿料即可!
4、糯米需要提前泡制8小时!