
用料:
- 西蓝花 250克
- 李锦记旧庄蚝油 8克
- 李锦记蒸鱼豉油 8ml
- 鸡胸肉 150克
- 花生油 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 西蓝花洗净掰小朵开水焯水三分钟捞出;
- 2. 焯水后滴西蓝花;
- 3. 鸡胸肉洗净;
- 4. 准备好李锦记旧庄蚝油;
- 5. 准备好李锦记蒸鱼豉油;
- 6. 鸡胸肉切成片,加入李锦记蚝油、李锦记蒸鱼豉油;
- 7. 鸡胸肉搅拌均匀;
- 8. 热油下锅,小火煸炒鸡胸肉片;
- 9. 肉片变色即可;
- 10. 加入焯水后滴西蓝花,中火均匀炒制五分钟即可;
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- 12. 成品图感谢观赏!!