大蒜烧牛肚的做法

• 1.牛肚洗净切条（我用的是熟牛肚）

• 2.准备大蒜，葱段，姜片，青红椒切片备用

• 3.锅里放适量油，先下大蒜，生姜和干辣椒炒出香味

• 4.再将青红椒和葱段下锅翻炒，接着放入牛肚，加料酒，生抽，耗油，盐，大火翻炒一分钟

• 5.最后加点鸡精翻炒均匀就可以出锅了