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  • 用料:

  • 鲜鱿鱼  2片
  • 青灯笼椒  30克
  • 红灯笼椒  30克
  • 黄灯笼椒  30克
  • 泡发黑木耳  30k
  • 山药  30克
  •  3克
  • 胡椒粉  8克

做法:

  • 1. 把鱿鱼洗净片成片,走刀成花,然后切成菱形。水开后将鱿鱼放入开水5秒钟取出,卷花待用
  • 2. 水烧开,焯青红黄黑白蔬菜
  • 3. 锅烧热放油,加鲜姜,蒜片
  • 4. 如果想吃辣味,加辣椒2个
  • 5. 一起放入青红黄黑白5色食材炒1分钟,加少许水,调盐和胡椒粉,然后加入鱿鱼
  • 6. 迅速翻炒,勾芡
  • 7. 淋香菇即可