香酥麻叶的做法

• 1.面粉加鸡蛋，盐，黑芝麻和少许食用油和成较硬的面团，醒上30分钟左右（喜欢吃甜的可以将盐换成糖）

• 2.面团揉光滑后擀成1-2毫米的面饼

• 3.切成长方形的面片

• 4.将长方形面片中间竖切一刀（不要切到头）

• 5.将一头的面片从开口处掏过来就成麻叶了

• 6.锅中放油，六成色放入麻叶，炸至颜色金黄即可

• 7.捞出装盘就可以享用了