馄饨馅

馄饨馅
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀

食材用料

肉末 500g
李锦记天成一味特级鲜酱油 50g
李锦记旧庄蚝油 30g
葱姜 适量
适量
土鸡蛋 两个

馄饨馅的做法

  • 馄饨馅的做法图解1

    1.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油,李锦记旧庄蚝油。

  • 馄饨馅的做法图解2

    2.肉末剁碎。

  • 馄饨馅的做法图解3

    3.香菇,葱姜剁碎。两个鸡蛋准备好。

  • 馄饨馅的做法图解4

    4.加入葱姜,香菇和鸡蛋。

  • 馄饨馅的做法图解5

    5.加入天成一味特级鲜酱油,蚝油。再加入盐,糖,胡椒粉。

  • 馄饨馅的做法图解6

    6.沿顺时针搅拌均匀。一次性做的多,包不完可以用来做香菇肉丸。

  • 馄饨馅的做法图解7

    7.和大馄饨美美合个影!

小贴士

蚝油和生抽已经很鲜了,不需要再加入鸡精;按一个方向搅拌可以使馅料口感更劲道些!

本菜谱由zz记忆微凉上传

馄饨馅的家常做法

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