黄豆酱拌面

黄豆酱拌面
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作者:珍滋味

健康功效

油菜:清热解毒

食材用料

面条 3两
猪肉末 适量
李锦记黄豆酱 适量
李锦记特级鲜酱油 适量
鸡精 适量
色拉油 适量

黄豆酱拌面的做法

  • 黄豆酱拌面的做法图解1

    1.切葱姜、干、辣椒,猪肉切末备用,准备李锦记黄豆酱备用。

  • 黄豆酱拌面的做法图解2

    2.把李锦记黄豆酱放入碗中。

  • 黄豆酱拌面的做法图解3

    3.放适量清水稀释。

  • 黄豆酱拌面的做法图解4

    4.烧开水煮面条。

  • 黄豆酱拌面的做法图解5

    5.面条煮好后捞出放入碗中。(喜欢吃凉的可以用凉白开过凉)

  • 黄豆酱拌面的做法图解6

    6.起炒锅放入葱姜干辣椒爆香,然后放入肉末煸炒一下,再放入李锦记特级鲜酱油。

  • 黄豆酱拌面的做法图解7

    7.煸炒出香味。

  • 黄豆酱拌面的做法图解8

    8.放入稀释的黄豆酱。

  • 黄豆酱拌面的做法图解9

    9.烧开后小火炸香,出锅前放入鸡精。

  • 黄豆酱拌面的做法图解10

    10.然后浇在面条上即可。

  • 黄豆酱拌面的做法图解11

    11.加入焯好的油菜,一碗鲜香可口的黄豆酱拌面就做好了。

小贴士

黄豆酱要用清水稀释一下,然后小火慢慢炸香。

本菜谱由珍滋味上传

黄豆酱拌面的家常做法

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